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只要打個電話，12小時之內，還帶著田園氣息的新鮮蔬菜就能送貨到家門口。這樣的服務，你心動嗎？面對這樣的農產品直投模式，越來越多的消費者呈現出接納的態度，同時也吸引了不少企業開始拓展農產品社區配送業務。

農產品如何更好地與終端市場對接？企業如何打通最后一公里瓶頸？市民又該如何買到更為便宜、綠色、放心的產品？一句話：全產業鏈就能搞定。

記者發現，從生態農業到監管、食品生產、檢測、流通的食品“全產業鏈”安全體系，是2015中國國際食品安全與創新技術展覽會上的企業最關注的內容。參展商中糧、中鶴、雀巢等企業負責人都表示，看好中國食品市場，未來中國健康食品市場潛力巨大，企業將繼續加大這方面的投入。

而在農產品物流銷售環節，中鶴從今年開始延伸布局農產品配送到家業務，首先在河南鄭州和北京試點。河南中鶴現代農業發展集團有限公司負責人邵亓超告訴記者，與單獨做農產品宅配的企業相比，公司具有基地生產、種養殖循環發展和加工的全產業鏈優勢，保障了農產品從田間到餐桌的食品安全。在新鮮度上，嚴格把控貨品的運送時間，保證12小時之內將蔬菜送到居民手上。在便利度上，居民只要拿起電話，輕輕松松在家坐等收菜就可以。這種方式將讓無公害蔬果真正做到夠實惠、夠新鮮、夠便利，讓居民享受到最原始、最生態的美味。

隨著市民對健康的要求越來越高，健康的農產品從田間地頭到市民餐桌是未來發展趨勢。不過邵亓超坦言，看似前景光明的行業，這條路卻并不好走，目前還僅僅處于市場培育階段，配送成本和市場拓展是最棘手的問題。運營成本的龐大、網點布局的尷尬，以及配送成本的入不敷出，讓企業前期只能虧本經營。

農產品社區配送的很多客戶是家庭，單筆銷售額低，如果沒有社區和網點做配套，單做蔬菜直銷配送，成本太高。一些業內人士表示，只有在某個小區客戶達到一定數量后，設置一些配送網點，這樣的市場才會成為一個巨大的市場。可以預見的是，一旦農產品可以直接投送到市民家庭，其市場銷量必然呈幾何級速度遞增，這是一個發展的必然。這也是不少資金雄厚且有實力的企業舍棄利益搶占市場的原因。