湖南啟動發放食品SC標志 三年內包裝將全部替換
從2015年10月起，我國開始啟用新版《食品生產許可證》。對公眾來說最直觀的變化是，食品包裝袋上印制的QS標識（全國工業產品生產許可證），將被SC（食品生產許可證）替代。10月3日，瀟湘晨報記者從湖南省食藥監局獲悉，湖南已在進行新證印制和發放工作。
自2015年8月開始，湖南已經在給食品生產企業新發證及換證時啟用“SC”證，不再使用“QS”證。“全省目前有6000多家食品生產加工企業、7000多張證。”省食藥監局相關負責人介紹，已頒發的QS證將在年底之前由所在地食藥監部門到企業進行置換，原證的產品名稱、檢驗方法、證書編號、發證日期、有效期等均不變，也不會收取企業任何費用。
相關負責人介紹，《食品生產許可管理辦法》實施后，新獲證食品生產者應當在食品包裝或者標簽上標注新的食品生產許可證編號，不再標注“QS”標志。“我們給予生產者最長不超過3年過渡期。”即2018年10月1日及以后生產的食品，一律不得繼續使用原包裝和標簽以及“QS”標志。
QS體現的是由政府部門擔保的食品安全，SC體現了食品生產企業在保證食品安全的主體地位，監管部門從單純發證，變成了事前事中事后的持續監管。
——國家食藥監總局食監一司巡視員畢玉安
食品SC標志可追溯生產源頭
10月1日起正式生效的《食品生產許可管理辦法》規定，食品生產許可證編號應由SC（“生產”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯數字組成，有效期從3年延長至5年。許可證載明的事項增多，包括日常監管機構、日常監管人員、投訴舉報電話、簽發人、二維碼等信息，副本還要載明外設倉庫。
此前，國家食藥監總局在官網對新證做出解讀。編號14個數字從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位省（自治區、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區）代碼、4位順序碼、1位校驗碼。
食品、食品添加劑類別編碼用第1-3位數字標識，具體為第1位數字代表食品、食品添加劑生產許可識別碼，阿拉伯數字“1”代表食品、阿拉伯數字“2”代表食品添加劑；第2、3位數字代表食品、食品添加劑類別編號，“01”代表糧食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表調味品，以此類推……“27”代表保健食品，“28”代表特殊醫學用途配方食品，“29”代表嬰幼兒配方食品，“30”代表特殊膳食食品，“31”代表其他食品。而食品添加劑類別編號標識為：“01”代表食品添加劑，“02”代表食品用香精，“03”代表復配食品添加劑。
取消食品生產許可審查收費
10月3日，湖南省食藥監局相關負責人對《食品生產許可管理辦法》生效后的相關變化做出解讀。首先是“一企一證”，每家符合條件的食品生產企業發放一張食品生產許可證，生產多類別食品的應在生產許可證副本中予以注明，有效期限從原來的3年延長至5年。
除嬰幼兒配方乳粉、特殊醫學用途食品、保健食品等重點食品原則上由省級食藥監部門組織生產許可審查外，其余食品的生產許可審批權限可以下放到市、縣級食品生產監管部門。各級食品藥品監督管理部門建立并完善食品生產許可檔案，詳細記錄食品生產者許可信息及生產的全部食品品種、日常監督管理機構、日常監督管理人員等內容。
新《辦法》取消了食品生產許可審查收費。食品生產監管部門在接受企業生產許可包括換證申請、實施生產許可審查、發證產品檢驗審查時不得收取任何費用。
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